Brie

Seine aussergewöhnliche Rezeptur, die dem französischen Käserei Savoir-faire entstammt, verbindet einen sanften Rahmgeschmack mit einer grosszügigen Textur unter einer feinen weissen Rinde mit aromatischen Holznoten.

Kräuter Haselünner 

Der Haselünner Kräuterkäse ist ein besonderes Produkt: ein frischer, junger Rohmilch-Gouda aus Kuhmilch, verfeinert mit einer italienischen Kräutermischung. Zur geschmacklichen Abrundung und Optimierung haben wir dem Rezept Cyanpfeffer hinzugefügt. Diese Ergänzungen bereichern den traditionellen Bauernkäse. Er eignet sich hervorragend für Käseplatten.