HeublumeKäse

Der Heublumenkäse ist mit der Honigkleeblüte bedeckt, die dem Käse den Geruch von Heu verleiht. Was ist das Besondere an Heumilchkäse? Käse, der aus Heumilch hergestellt wird, benötigt keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe.