Bunker Kaas

Irgendwo im Herzen der Naturlandschaft von Twente (NL) liegen unter einer dicken Erdschicht siebzehn große und kleine Munitionsmagazine und acht unterirdische Bunker verborgen. Die Aromen und Düfte, die sich hier entwickeln, sind mit keinem anderen Käse vergleichbar.

Gooische Pikant

Gooische Pikante ist ein Käse, der ein bisschen störrisch, ein bisschen speziell, ein bisschen scharf und vielleicht sogar ein bisschen frech ist. Cremig mit einer subtilen Süße und einem fantastischen Nachgeschmack. Der Liebhaber von altem Käse sollte sich dieses Geschmacks-erlebnis nicht entgehen lassen!

Melchior Käse

Als Käseliebhaber strebt Melchior stets nach höchster Qualität und raffiniertem Geschmack. Seine Leidenschaft für Käse ist es, die ihn bei allem, was er tut, antreibt und inspiriert. Melchior Kaas glaubt an Handwerkskunst. Jedes Stück Käse wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt, wobei traditionelle Techniken und Aromen respektiert werden

Van Schier

"Van Schier" ist eine Marke für handwerklich hergestellte Käsesorten aus der Milch von Kühen der niederländischen Watteninsel Schiermonnikoog. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit des Nationalparks Schiermonnikoog verleiht der Milch einen milden, salzigen und leicht würzigen Geschmack, der sich auch im Käse widerspiegelt.

Oorspronck Käse

Der nordholländische oorspronck Käse hat seinen Ursprung im erstklassigen, leicht salzigen Wiesengebiet Nordhollands. Aus diesem Grund wurde diesem Käse von der Europäischen Gemeinschaft die Bezeichnung "Geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) verliehen. BOB. 

Gustavo

Gustavo ist ein Käse, den man einfach probieren muss. Dieser holländische Käse hat wunderschöne Salzkristalle und einen köstlich würzigen Geschmack. Gustavo hat die charakteristische Süße, die man oft bei italienischen Käsesorten schmeckt. Die schöne Kombination aus herzhaft und salzig und die perfekte Reifung machen diesen Käse besonders temperamentvoll.

Roodbonter

Der Roodbonter-Käse von Bauer Evert wird nach seinem eigenen Rezept hergestellt und manuell behandelt. Das bedeutet, dass der 48+-Käse genau wie vor hundert Jahren von Hand gewendet und beschichtet wird. Anschließend reift der Käse auf traditionelle Weise im Roodbonter-Naturlager. Alles für den leckersten Käse!

Jersey Käse

Willkommen in der Welt von Pure Jersey, wo alles mit einer einzigartigen Kuh beginnt. Klein, neugierig und mit unwiderstehlichem Charme. Doch das wahre Geheimnis? Ihre Milch. Reichhaltiger, cremiger und nachhaltiger als herkömmliche Milch. Und das schmeckt man in unserem Käse. Unser Jersey-Käse ist rein natürlich, ohne Zusatzstoffe und mit vegetarischem Lab hergestellt. Das Ergebnis? Ein vollmundiger, cremiger Geschmack.

Hooidammer

Von Anfang an war Hooidammer ein Vorreiter im Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Ökologie und Käseherstellung in der friesischen Landschaft.  Hooidammer entstand im Naturschutzgebiet Hooidam in Friesland. In den 1970er Jahren stellte die Naturschutzorganisation "It Fryske Gea" Weideland für die ökologische Milchwirtschaft zur Verfügung – dort nahm Hooidammer seinen Anfang.

KräuterKäse

Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren Kräuterkäse? Wir bieten Ihnen eine schmackhafte Auswahl an verschiedenen Kräuterkäsesorten. Dies verleiht dem Käse zusätzlichen geschmack. Beispiele für diese Art von Gewürzen sind Brennessel, Bockshornklee, Sellerie, Tomaten, Schnittlauch, Knoblauch, und Garten-kräuter, Darf es etwas mehr Würze sein? Dann probieren Sie den Sambal-Käse oder den Senf-Pfeffer-Käse.