Es bestehteigentlich keine Notwendigkeit, Lebensmittel wegzuwerfen. Man könnte meinen, dass wir keine Lebensmittel verschwenden, aber alle Käsereste, die wir nicht mehr verkaufen können, sind Teil der großen Menge in Deutschland. Das ist natürlich schade! Wir möchten dazu beitragen, dies zu verhindern und haben eine Reihe von Möglichkeiten entwickelt, die wir gemeinsam mit Ihnen umsetzen können. 

Wir verkaufen unseren übriggebliebenen Käse im Laden. Dabei handelt es sich oft um Ecken oder Scheiben, die wir nicht mehr so ​​schnell verkaufen können, während der Käse noch 100 % gut ist. Diese werden mit 50 % Rabatt verkauft! Am Freitag und Samstag gibt es bei uns eine Wochenendtüte mit Käsestückchen. Diese gut gefüllte Tasche kostet 15,00 €. 

Sollten nach der Herstellung der Käseplatten noch Käsewürfel übrig bleiben, spenden wir diese gerne an örtliche Kindertagesstätten oder an Senioren in Pflegeheimen. Diese Organisationen können uns kontaktieren, damit wir besprechen können, wie sie ein köstliches Käseplatte genießen können.