Uut Hooi
Ein Käse mit einer bemerkenswerten Geschichte, einer innovativen Herstellungsmethode und einem Geschmack, der Sie überraschen wird. Das ist Uut Hooi! Die wichtigste Zutat? Die Kühe werden mit hochwertigem Heu gefüttert. Die natürlichen Aromen werden aus dem Heu aufgenommen und in die Milch übertragen. Und genau das können Sie in unseren exquisiten Heukäsen schmecken.
Baked Milk
Caramel Käse
Giesenburg
Unsere neueste Spezialität: ein einzigartiger Käse mit dem cremigen Geschmack gebackener Milch und einem Hauch Karamell. Ein wahrer Genuss für Kenner! 🤎 Perfekt zu Drinks, auf einer Käseplatte mit Freunden oder einfach zum Selberverwöhnen.
BunkerKaas
Irgendwo im Herzen der Naturlandschaft von Twente (NL) liegen unter einer dicken Erdschicht siebzehn große und kleine Munitionsmagazine und acht unterirdische Bunker verborgen. Die Aromen und Düfte, die sich hier entwickeln, sind mit keinem anderen Käse vergleichbar.
Gooische Pikant
Gooische Pikante ist ein Käse, der ein bisschen störrisch, ein bisschen speziell, ein bisschen scharf und vielleicht sogar ein bisschen frech ist. Cremig mit einer subtilen Süße und einem fantastischen Nachgeschmack. Der Liebhaber von altem Käse sollte sich dieses Geschmacks-erlebnis nicht entgehen lassen!
Melchior Käse
Als Käseliebhaber strebt Melchior stets nach höchster Qualität und raffiniertem Geschmack. Seine Leidenschaft für Käse ist es, die ihn bei allem, was er tut, antreibt und inspiriert. Melchior Kaas glaubt an Handwerkskunst. Jedes Stück Käse wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt, wobei traditionelle Techniken und Aromen respektiert werden
Van Schier
"Van Schier" ist eine Marke für handwerklich hergestellte Käsesorten aus der Milch von Kühen der niederländischen Watteninsel Schiermonnikoog. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit des Nationalparks Schiermonnikoog verleiht der Milch einen milden, salzigen und leicht würzigen Geschmack, der sich auch im Käse widerspiegelt.
Oorspronck Kaas
Der nordholländische oorspronck Käse hat seinen Ursprung im erstklassigen, leicht salzigen Wiesengebiet Nordhollands. Aus diesem Grund wurde diesem Käse von der Europäischen Gemeinschaft die Bezeichnung "Geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) verliehen. BOB.
Gustavo
Gustavo ist ein Käse, den man einfach probieren muss. Dieser holländische Käse hat wunderschöne Salzkristalle und einen köstlich würzigen Geschmack. Gustavo hat die charakteristische Süße, die man oft bei italienischen Käsesorten schmeckt. Die schöne Kombination aus herzhaft und salzig und die perfekte Reifung machen diesen Käse besonders temperamentvoll.
Roodbonter
Der Roodbonter-Käse von Bauer Evert wird nach seinem eigenen Rezept hergestellt und manuell behandelt. Das bedeutet, dass der 48+-Käse genau wie vor hundert Jahren von Hand gewendet und beschichtet wird. Anschließend reift der Käse auf traditionelle Weise im Roodbonter-Naturlager. Alles für den leckersten Käse!
Bio Hooidammer
Von Anfang an war Hooidammer ein Vorreiter im Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Ökologie und Käseherstellung in der friesischen Landschaft. Hooidammer entstand im Naturschutzgebiet Hooidam in Friesland. In den 1970er Jahren stellte die Naturschutzorganisation "It Fryske Gea" Weideland für die ökologische Milchwirtschaft zur Verfügung – dort nahm Hooidammer seinen Anfang.
Jersey Käse
Willkommen in der Welt von Pure Jersey, wo alles mit einer einzigartigen Kuh beginnt. Klein, neugierig und mit unwiderstehlichem Charme. Doch das wahre Geheimnis? Ihre Milch. Reichhaltiger, cremiger und nachhaltiger als herkömmliche Milch. Und das schmeckt man in unserem Käse. Unser Jersey-Käse ist rein natürlich, ohne Zusatzstoffe und mit vegetarischem Lab hergestellt. Das Ergebnis? Ein vollmundiger, cremiger Geschmack.
Stoere Boer Kaffee Käse
Unser kräftiger Bauernkäse (Stoere Boer kaas) wird von traditionellen und einzigartigen Landwirten hergestellt und in einem Munitionsbunker in Twente gereift.
Solight 35+ Käse
Es gibt viele Menschen, die auf ihren Fettkonsum achten müssen oder möchten und trotzdem ein Stück Käse mit vollem Geschmack genießen wollen. Solight 35+ ist die perfekte Lösung.
KräuterKäse
Suchen Sie nach einem köstlichen Kräuterkäse? Wir bieten eine schmackhafte Auswahl von über 25 verschiedenen Kräuterkäsesorten. Und natürlich nehmen wir ständig neue Sorten in unser Angebot auf. Das eignet sich hervorragend für eine Käseplatte.
Der Heublumenkäse ist ein Schnittkäse und ist mit der Honigkleeblüte überzogen, die dem Käse den Geruch von Heu verleiht. Durch die Reifung des Käses in diesen würzigen Blättern erhält der Käse einen leicht süßlichen, cremigen, aber auch herzhaften Geschmack. Dieser Käse ist ein reines Naturprodukt und wird nur wenige Male im Jahr hergestellt.