Käse ist nicht irgendein Lebensmittel, nein, es ist Lebensfreude. Eine Verbindung mit Natur, Kultur und einem Teil unserer Vergangenheit, ein Naturprodukt mit Zukunft, ein Beitrag zur Gesundheit und ein Beitrag zur Vereinigung von Menschen, die genießen wollen. Nach dieser Philosophie servieren wir Ihnen unsere (traditionellen) Qualitätskäse. Von jungem bis zu sehr altem nordholländischem Gouda, Kreuzkümmel- und Nelkenkäse, Kräuterkäse, Ziegen- und Schafskäse, Bio- und vegetarischem Käse und einer vielfältigen Auswahl an ausländischen Käsesorten, die alle sorgfältig von den richtigen Produzenten und Lieferanten ausgewählt wurden.
Wir möchten Ihnen unseren eigenen Haselünner BauernKäse vorstellen, einen Käse, der aus unserer Leidenschaft für dieses Produkt entstanden ist und in Zusammenarbeit mit der Käserei unserer Partnerstadt Elburg entwickelt wurde. Gemeinsam haben wir ein einzigartiges Rezept kreiert und einen köstlichen Rohmilch-Gouda hergestellt. Unser Käse wird aus Milch glücklicher Kühe hergestellt, die frische Luft, saftiges Gras und klares Wasser genießen, was unserem Haselünner Käse ein besonderes Geschmackserlebnis verleiht. Diese Zusammenarbeit bringt nicht nur einen großartigen Käse hervor, sondern stärkt auch die Verbundenheit zwischen unseren beiden Städten.
